ActionBar-vista personalizada con ImageView centrado, Elementos de acción en los lados

Si desea imageview en el centro de ActionBar, use:

Simplemente reemplace getActionBar(); a getSupportActionBar(); en el siguiente código

public void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        final ActionBar actionBar = getActionBar();
        actionBar.setCustomView(R.layout.actionbar_custom_view_home);
        actionBar.setDisplayShowTitleEnabled(false);
        actionBar.setDisplayShowCustomEnabled(true);
    }

    @Override
    public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
        getMenuInflater().inflate(R.menu.activity_main, menu);
        return true;
    }

Tu actionbar_custom_view_home.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:layout_width="fill_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    android:gravity="center"
    android:orientation="horizontal" >

    <ImageView
        android:id="@+id/actionBarLogo"
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:clickable="false"
        android:focusable="false"
        android:longClickable="false"
        android:src="@drawable/ic_launcher" />

</LinearLayout>

Ocultar el icono de la Barra de acción

final ActionBar actionBar = getActionBar();
actionBar.setCustomView(R.layout.actionbar_custom_view_home);
actionBar.setDisplayShowTitleEnabled(false);
actionBar.setDisplayShowCustomEnabled(true);
actionBar.setDisplayUseLogoEnabled(false);
actionBar.setDisplayShowHomeEnabled(false);

Nota: para 11 API use getActionBar()

EDITADO: 02/03/16 para Barra de herramientas

<android.support.v7.widget.Toolbar
   style="@style/ToolBarStyle"
   xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
   android:layout_width="match_parent"
   android:layout_height="wrap_content"
   android:background="?attr/colorPrimary"
   android:minHeight="@dimen/abc_action_bar_default_height_material">

    <ImageView
        android:layout_width="wrap_content"
        android:contentDescription="@string/logo"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:layout_gravity="center"
        android:src="@drawable/ic_launcher"/>

 </android.support.v7.widget.Toolbar>

Me encontré con este problema,aquí está mi solución:

   ActionBar.LayoutParams layoutParams = new  ActionBar.LayoutParams(ActionBar.LayoutParams.MATCH_PARENT, 
ActionBar.LayoutParams.MATCH_PARENT);
   layoutParams.gravity = Gravity.CENTER_HORIZONTAL|Gravity.CENTER_HORIZONTAL;
    actionBar.setCustomView(yourCustomView,layoutParams);

El ImageView en su código está centrado en relación con el LinearLayout, no con la Barra de Acciones. Puedes agregar margen izquierdo (android: layout_marginLeft) al diseño para ajustar la posición de la imagen.

Otra forma de hacerlo no es agregar un icono y elementos de acción a la Barra de acciones, sino usar un diseño personalizado con icono y botones dentro. Pero tendrá que manejar los elementos de acción usted mismo en ese caso.

Lo único que encontré funcionando es poner (poner a la derecha o a la izquierda según sea necesario, o ambos):

android:layout_marginLeft|Right="?attr/actionBarSize"

Que encontré aquí: http://sourcey.com/android-custom-centered-actionbar-with-material-design /

Llega tarde a la fiesta, pero en caso de que ayude a alguien más, use una lista de capas y póngala como fondo. De lo contrario, el logotipo se centrará en función del espacio restante, no en toda la barra de herramientas como menciona Reinherd.

Puede usar una lista de capas con un color de fondo estático y una imagen con gravedad establecida en el centro como se muestra a continuación. Espero que ayude!

Barra de herramientas.axml

<android.support.v7.widget.Toolbar
    xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    android:id="@+id/toolbar"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="?attr/actionBarSize"
    android:background="@drawable/toolbar_background"
    android:theme="@style/ThemeOverlay.AppCompat.Dark"
    app:popupTheme="@style/ThemeOverlay.AppCompat.Light"
    app:layout_scrollFlags="scroll|enterAlways"
    app:layout_collapseMode="pin">
</android.support.v7.widget.Toolbar>

Toolbar_background.xml

<layer-list xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android">
  <item>
    <shape android:shape="rectangle">
      <solid android:color="@color/colorPrimary" />
    </shape>
  </item>
  <item>
    <bitmap android:src="@drawable/logo" android:gravity="center" />
  </item>
</layer-list>

Me enfrento al mismo problema y sugiero la siguiente solución:

1. En su res/layout/actionbar_custom_view_home.xml cambia el ancho del layout a wrap_content:

   android:layout_width="wrap_content"
   

2. Obtenga el ancho de la barra de acción de esta manera:

   Display display = getWindowManager().getDefaultDisplay();
   Point size = new Point();
   display.getSize(size);
   //width of action bar is the same as width of whole screen
   final int actionBarWidth = size.x;
   

3. Agregue layoutListener a su customActionBarView:

   customActionBarView.addOnLayoutChangeListener(
     new OnLayoutChangeListener() {
   
       @Override
       public void onGlobalLayout() {
         float x = customActionBarView.getX();
         int logoImageWidth = imageLogo.getWidth();
         int logoPosition = actionBarWidth / 2 - logoImageWidth / 2;
         if (x != logoPosition) {
           customActionBarView.setX(logoPosition);
           customActionBarView.requestLayout();
         } else {
           customActionBarView.removeOnLayoutChangeListener(this);
         }
       }
     }
   );