Cómo evitar que el texto en una celda de tabla se ajuste

¿Alguien sabe cómo puedo evitar que el texto en una celda de la tabla se ajuste? Esto es para el encabezado de una tabla, y el encabezado es mucho más largo que los datos debajo de él, pero necesito que se muestre en una sola línea. Está bien si la columna es muy ancha.

El HTML de mi tabla (simplificada) se ve así:

<table>
  <thead>
    <tr>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
      <th>
        <div>Really long column heading</div>
      </th>
    </tr>
  </thead>
  <tbody>
    <tr>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
      <td>
        <div>data</div>
      </td>
    </tr>
  </tbody>
</table>

El encabezado en sí está envuelto en un div dentro de la etiqueta th por razones relacionadas con el javascript en la página.

La mesa está saliendo con el encabezados que se envuelven en varias líneas. Esto parece suceder solo cuando la tabla es lo suficientemente amplia, ya que el navegador está tratando de evitar el desplazamiento horizontal. En mi caso, sin embargo, quiero desplazamiento horizontal.

¿Alguna idea?